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十大信誉网赌网址排名罗志珍教师工作室完成“湾里人家”第一期民宿业务技能培训
来源:十大信誉网赌网址排名   文:周婷   图:周婷   审核:韩莹   发布时间:2021-06-16    阅读量:  
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  2021年6月9日,学院十大信誉网赌网址排名罗志珍教师工作室受湾里管理局全域旅游工作领导小组办公室委托,派出酒店管理专业罗志珍、潘燕、刘讯、周婷四名教师对湾里民宿旅游从业者进行了为期一天的民宿业务技能培训。

  工作室本着为群众办事,助力乡村振兴,提升湾里民宿从业者服务水平为出发点,着重提升餐饮服务、客房服务的技能水平。整个培训分为两大部分,上午由潘燕进行开场民宿服务理念分享,然后罗志珍主讲第一部分:餐饮服务模块内容,周婷进行操作协助;下午由刘讯主讲第二部分:客房模块的内容讲述,潘燕进行操作协助。

  老师们与主办方工作人员合影

  整个培训过程形式多样,内容丰富多彩。既有多媒体展示互动,也有实操演练;内容既涉及到民宿餐饮、员工礼仪,又包括了民宿的客房和前厅服务。老师们运用自己多年积累的丰富讲授经验和行业、岗位知识,结合湾里地区民宿的特点进行了深入浅出的讲授,然后向民宿员工们进行了高标准的餐饮服务和客房服务实操展示,获得了员工们的一致好评。

  潘燕老师进行民宿业务技能培训开场

  罗志珍老师正在进行餐饮服务模块培训

  刘讯老师正在进行房务模块的培训

  培训过程中,老师与学员良好互动,针对学员在互动中提到的难点,老师们都进行了从容、全面的回答。一天下来,学员们纷纷表示收获颇多,大部分学员还将老师的操作拍下来,发到自己的员工群里,让不能到现场学习的同事也能观摩到规范和高标准的操作。

  老师进行现场操作与问题解答

  老师进行现场操作与问题解答

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